Сыродел
Несколько фактов про профессию Сыродел
Рабочее место
Рабочее место сыродела может находиться в различных местах, связанных с производством, обработкой и продажей сыра: Молочные фермы и предприятия по переработке молока. Сыроделы занимаются производством различных типов сыров на молочных фермах или на производственных предприятиях, специализирующихся на переработке молочной продукции. Сырные лавки и рестораны. Сыроделы работают в специализированных магазинах или ресторанах, предлагающих ассортимент различных сыров для продажи или включения в меню блюд. 2 Фестивали и ярмарки. Многие сыроделы принимают участие в пищевых фестивалях и ярмарках, где представляют свои продукты и делятся опытом с другими участниками. Образовательные учреждения. Опытные сыроделы работают как преподаватели или инструкторы в образовательных учреждениях, проводя мастер-классы и семинары по сыроделию. Консультационные агентства. Сыроделы с богатым опытом могут работать как консультанты для ферм и предприятий, желающих развивать или улучшать производство сыра. Исследовательские центры. Некоторые сыроделы работают в научно-исследовательских учреждениях, изучая новые методы производства, разработку новых видов сыров и оптимизацию процессов. Сети розничной торговли. Крупные супермаркеты и продуктовые сети могут иметь своих сыроделов или специалистов по молочной продукции для обеспечения качества и разнообразия ассортимента сыра.
Разряды профессии
Согласно справочнику ЕТКС и действующему профстантарту у профессии есть 1 разряд (5 разряд). Чем выше разряд, тем больше обязанностей и требований к специалисту.
Требования к трудоустройству
Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров; Прохождение обучения мерам пожарной безопасности; Прохождение обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда.
Средняя ЗП
Согласно данным портала hh.ru средняя ЗП сыродела в России составляет 55 000 руб.
Код профессии
ОКЗ: 7416 ОКПДТР: 19067 ЕТКС: выпуск № 49 § 58,59,60
Открытые вакансии
По данным от октября 2024 года, согласно порталу hh.ru открыто 95 вакансий в России, а например, в Москве 4.