Главная

Овощевод

Овощевод — это специалист, который специализируется на выращивании овощных культур и уходе за ними от посадки семян или рассады до сбора урожая и продажи продукции

Несколько фактов про профессию Овощевод

Рабочее место

Рабочее место овощевода может находиться на сельхозпредприятиях и фермах по выращиванию овощей, в овощеводческих кооперативах, тепличных комплексах, органических и гидропонных фермах, садоводческих хозяйствах.

Разряды профессии

Согласно справочнику ЕТКС и действующему профстантарту у профессии нет разрядов.

Требования к трудоустройству

Требования к трудоустройству на должность овощевода: Профессиональные знания. Необходимо изучить биологию и физиологию растений, основы почвоведения, семеноводство, особенности основных овощных культур, правила ухода за теплицами и парниками, основы механизации и автоматизации труда в сельском хозяйстве. Также нужно знать правила сбора, упаковки, укладки и сортировки продукции, признаки спелости и технологию уборки зрелых плодов. Умения. Овощевод должен уметь использовать и ремонтировать сельскохозяйственные орудия труда и механизмы, выполнять работы, связанные с возделыванием овощных и зеленных культур (сбор, упаковка и сортировка), выращивать овощные культуры и декоративные культуры в защищённом грунте, выполнять карантинные мероприятия, выполнять работы по обслуживанию культивационных сооружений. Личные качества. Для успешной деятельности в качестве овощевода необходимы физическая выносливость, наблюдательность, трудолюбие, аккуратность, терпение, коммуникативные навыки.

Средняя ЗП

Согласно данным портала hh.ru средняя ЗП овощевода в России составляет 41 750 руб.

Код профессии

ОКЗ: 6111 ОКПДТР: 15415

Открытые вакансии

По данным от октября 2024 года, согласно порталу hh.ru открыто 199 вакансий в России, а например, в Москве 6.

Рейтинг популярности профессии

0
10
Общая оценка: 9.3 Оценок: 3
Голосовать

Что должен уметь и знать

Знание агротехники

Овощевод должен разбираться в агротехнических приёмах выращивания различных культур. В это входит знание сроков посева и высадки, методов орошения, подкормки и защиты растений.

Умение работать с сельскохозяйственной техникой

Овощевод должен уметь обращаться с различными сельскохозяйственными машинами и инструментами. Это включает в себя способность настраивать оборудование для посадки, уборки и переработки овощей.

Знание основ почвоведения

Овощевод должен иметь представление о типах почв, их структуре и свойствах, а также о способах улучшения их плодородия. Это помогает в выборе подходящих агротехнических мероприятий.

Ведение документации и учёта

Овощевод должен уметь вести записи о посевах, урожайности, применении удобрений и пестицидов. Эти данные важны для анализа и планирования последующих агротехнических мероприятий.

Навыки физической работы

Овощевод должен быть готов выполнять физически сложные работы, такие как посадка, прополка, сбор урожая и другие трудоёмкие процессы в овощеводстве.

Знание основ биологической защиты растений

Овощевод должен быть знаком с методами биологической защиты растений от вредителей и болезней. Это включает в себя использование биологически активных препаратов и полезных организмов для поддержания здоровья растений без применения химикатов.

Основы ботаники и физиологии растений

Овощевод должен понимать принципы роста и развития растений, знать различные виды овощных культур и их биологические особенности. Это включает знание о фотосинтезе, потребностях в воде и питательных веществах, а также об условиях окружающей среды, способствующих оптимальному росту.

Правила агротехники

Знание метода подготовки почвы, севооборота, времени посадки и сбора урожая, а также способов борьбы с сорняками и вредителями. Специалист должен уметь выбирать подходящие удобрения и соблюдать нормы их внесения.

Виды и способы полива

Знание различных методов полива (капельный, дождевание, подземный) и их применимость для определённых типов овощных культур и почвенных условий. Это включает в себя понимание особенностей потребности растений в воде на разных этапах их вегетации.

Болезни и вредители овощных культур

Знание распространённых заболеваний и вредителей, поражающих овощи, а также методов их диагностики и биологических или химических способов борьбы с ними. Овощевод должен уметь своевременно обнаруживать проблему и принимать меры для предотвращения потерь урожая.

Технологии хранения и транспортировки урожая

Знание условий, необходимых для длительного хранения различных видов овощей, методов их упаковки и подготовки к транспортировке. Это включает контроль за температурой, влажностью и вентиляцией на складах и в транспорте для сохранения качества продукции.

Экологические нормы и стандарты

Понимание принципов устойчивого сельского хозяйства и соблюдение экологических стандартов при выращивании овощей. Овощевод должен знать о мерах, направленных на сохранение почвы, водных ресурсов и биологического разнообразия, а также уметь применять экологически безопасные методы ведения хозяйства.

Примеры работ

Овощевод занимается обработкой почвы перед посадкой, включая вспахивание, внесение органических и минеральных удобрений, а также дренирование и рыхление земли.

В обязанности овощевода входит посадка семян и рассады различных овощных культур с соблюдением норм плотности посадки и глубины заделки семян.

Овощевод осуществляет регулярный уход за растениями: полив, прополка, мульчирование, подкормка удобрениями, а также защиту от вредителей и болезней.

Овощевод выполняет агротехнические мероприятия, такие как прореживание, подвязывание, формирование растений и окучивание, чтобы обеспечить здоровый рост и высокую урожайность.

Сбор овощей является важной задачей овощевода. Это включает ручной сбор или использование механизированных средств для сбора урожая в оптимальные сроки.

Овощевод занимается сортировкой, калибровкой и упаковкой собранного урожая для хранения или отправки на рынок. Включает в себя контроль условий хранения для сохранения свежести продукции.

Должностная инструкция

1. Посев и посадка овощных культур

Овощевод ответственный за своевременный посев семян и высадку рассады на подготовленные участки с соблюдением технологии и норм посадки.

2. Уход за растениями

Овощевод проводит регулярный уход за растениями, включающий полив, прополку, рыхление почвы и подкормку удобрениями.

3. Защита растений от вредителей и болезней

Овощевод применяет меры по защите растений от вредителей и болезней, используя биологические и химические средства защиты с соблюдением правил безопасности.

4. Сбор урожая

Овощевод организует и проводит сбор урожая с учетом сроков созревания и требований по хранению собранной продукции.

5. Подготовка почвы

Овощевод осуществляет подготовку почвы, включая обработку, внесение удобрений, известкование и создание благоприятных условий для роста растений.

6. Ведение учета работ и урожайности

Овощевод ведет учет выполненных работ, затрат и урожайности овощных культур для анализа и планирования дальнейшей деятельности.

7. Обеспечение соблюдения техники безопасности

Овощевод соблюдает правила техники безопасности при выполнении всех работ, а также проводит инструктажи для работников, вовлеченных в производственный процесс.

8. Организация работы вспомогательного персонала

Овощевод координирует деятельность вспомогательного персонала, распределяет обязанности и контролирует качество выполнения работ.

Скачать должностную инструкцию
Должностная инструкция

Где обучиться на профессию Овощевод?

Рейтинг Название компании Наличие в реестре
ФИС ФРДО		 Цены обучения В отзывах хвалят В отзывах критикуют Заказать обучение
Скорость Цена Законность Оплата
4,9 ЦПО Да от 5 000 р. 931 (92%) 422 (86%) 34 (15%) 25 (9%) Заказать
4,7 ЭГО Да от 7 500 р. 522 (89%) 332 (92%) 23 (12%) 21 (7%) Заказать
4 ЦентрОбучения Нет от 8 000 р. 93 (66%) 45 (72%) 66 (23%) 52(33%) Заказать
3,9 СтандратДпо Нет от 8 000 р. 87 (55%) 31 (56%) 34 (84%) 29 (23%) Заказать
3,6 ДПОУЧЕБЮГ Да от 8 000 р. 67 (58%) 23 (52%) 75 (73%) 66 (52%) Заказать
3,5 ЦентрАКПДО Нет от 14 000 р. 55 (75%) 52 (65%) 34 (45%) 23 (23%) Заказать
3 СтройЦентрУЧ Да от 12 000 р. 45 (83%) 54 (62%) 63 (63%) 73 (21%) Заказать

Нормы СИЗ

Наименование специальной одежды,специальной обуви и других средств
индивидуальной защиты		 Описание Ссылка на продукт
Рабочая одежда Рабочая одежда включает костюм или специальный комбинезон, обеспечивающий защиту от механических повреждений, пыли и загрязнений, а также износостойкость при длительной работе на поле. Подобрать
Рабочие перчатки Перчатки защищают руки от различных травм, включающих порезы, ссадины и проколы при работе с растениями, инструментами и оборудованием. Подобрать
Защитная обувь Обувь с противоскользящей подошвой и усиленным носком обеспечивает безопасность ног от острых предметов, тяжелых грузов и обеспечивает устойчивость на влажных и скользких поверхностях. Подобрать
Защитные очки Очки защищают глаза от попадания пыли, мелких частиц и возможных химических веществ во время обработки растений и работы с удобрениями или средствами защиты растений. Подобрать
Респиратор Респиратор используется для защиты дыхательных путей от пыли, аэрозолей и возможных химических агентов при обработке растений и работе с удобрениями. Подобрать
Каска или защитная шапка Каска или защитная шапка необходимы для защиты головы от возможных ударов и падения предметов при работе на полях или в теплицах. Подобрать
Наушники или беруши При работе с техникой или в условиях высокой шумовой нагрузки наушники или беруши защищают слух от возможных повреждений. Подобрать
Солнцезащитные кремы и средства защиты от насекомых Солнцезащитные кремы защищают кожу от ультрафиолетового излучения, а средства защиты от насекомых предотвращают укусы и раздражения от насекомых. Подобрать

Часто задаваемые вопросы про профессию Овощевод

Овощевод занимается выращиванием овощных культур на открытом грунте или в теплицах. Его обязанности включают посадку, уход за растениями, сбор урожая, а также контроль за условиями выращивания. Овощевод может работать на фермах, в сельскохозяйственных предприятиях или в фермерских хозяйствах.

Для работы овощеводом требуется знание агрономических технологий, биологии растений, климатических условий, методов борьбы с вредителями и болезнями растений. Полезны также навыки работы с сельскохозяйственной техникой, способность к планированию и организации работы, а также физическая выносливость и трудолюбие.

Для работы овощеводом достаточно среднего специального образования по направлению «Агрономия», «Сельское хозяйство» или «Овощеводство». Однако полезно также пройти специализированные курсы и дополнительные тренинги для усовершенствования своих навыков и знаний в определенной области овощеводства.

Карьерный рост в профессии овощевода может включать переход на должности управляющего фермерским хозяйством, агронома-консультанта или специалиста в области растениеводства. Опытные овощеводы могут также открыть собственное дело и развивать фермерское хозяйство. Дополнительное образование и практика могут способствовать продвижению по карьерной лестнице.

Преимущества профессии овощевода включают возможность работать на свежем воздухе, быть независимым в своем труде и наслаждаться плодами своего труда. Однако профессия также связана с физически тяжелым трудом, зависимостью от погодных условий и сезонными колебаниями в работе. Несмотря на это, работа овощевода может приносить удовлетворение и стабильный доход при правильной организации труда.