Кавист
Плюсы
- Глубокое знание вин: Кавист — это специалист, который обладает обширными познаниями в области виноделия и винных регионов. Это позволяет постоянно расширять свои знания и культурный кругозор.
- Работа с людьми: Взаимодействие с клиентами и подбор вина под их вкусы и предпочтения может приносить большое удовлетворение. Это профессия для социально активных людей, которые любят общение.
- Возможности для роста: В индустрии вина всегда есть возможность карьерного роста, начиная с работы в винных магазинах и заканчивая позициями в винодельнях или на масштабных мероприятиях.
- Гибкость: Возможность работать как в розничной торговле, так и в сфере гостеприимства или даже в качестве независимого консультанта.
Минусы
- Физическая нагрузка: Работа может требовать серьёзных физических усилий, таких как переноска коробок с бутылками и длительное время на ногах.
- Необходимость постоянного обучения: Кавист должен постоянно обновлять свои знания о новых виносодержащих напитках, винодельнях и винных трендах, чтобы оставаться конкурентоспособным.
- Ненормированный рабочий график: Часто рабочие часы совпадают с пиковым временем покупок, включая выходные и праздничные дни.
- Зависимость от конъюнктуры: Винный бизнес может быть подвержен влиянию экономических кризисов и изменениям в законодательстве, что может повлиять на стабильность занятости.